CONTACT take a way, situé au 70 de la Monbijoustrasse à 3007 Berne, propose chaque jour de la semaine différents menus du midi.
Restauration à vocation sociale
Depuis octobre 2017, le Contact take a way propose des plats préparés, vendus et servis sur place. Du lundi au vendredi, vous y trouverez chaque jour de délicieuses spécialités de café, des menus du midi variés, des sandwichs maison garnis, ainsi que des boissons que vous pourrez emporter ou déguster sur place, au comptoir ou en terrasse. L’offre comprend également des apéritifs et des services de traiteur.
Derrière ce service de plats à emporter se cache un atelier de CONTACT Travail, une initiative de CONTACT, Fondation Aide Addiction. Des jeunes adultes confrontés à des problèmes de dépendance, ainsi que des personnes ayant un parcours de vie difficile ou atypique, ont ainsi la possibilité d’acquérir une expérience professionnelle au sein d’un atelier géré de manière professionnelle ou d’effectuer un pré-apprentissage ou un apprentissage. Des professionnels les accompagnent dans cette démarche et adaptent le travail en fonction des capacités de chacun.
Au quotidien, ces jeunes se familiarisent notamment avec les processus de la restauration, de l’hygiène et de la transformation des aliments, de la préparation à la vente en salle. Parallèlement, l’accent est mis sur la structuration de la journée, les contacts sociaux, les compétences personnelles et sociales, ainsi que sur la stabilisation de leurs propres capacités.
CONTACT take a way contribue ainsi à la réduction des risques : cette offre crée un cadre de vie et de travail stabilisateur et offre aux jeunes la possibilité d’améliorer progressivement leur situation sociale et professionnelle.
« J’ai appris que je pouvais m’améliorer »
Douaa fait partie de ces jeunes. Elle a d’abord rejoint CONTACT take a way à mi-temps, puis, quelques semaines plus tard, elle a eu la possibilité d’y effectuer un pré-apprentissage. Pour elle, cette proposition est arrivée à point nommé.
« Au début, j’avais beaucoup de choses à retenir. Mais avec le temps, on s’habitue au stress, et plus je maîtrisais les processus, plus ma journée de travail prenait tout son sens », raconte-t-elle.
Ce qui a été particulièrement important pour elle, c’est d’avoir retrouvé confiance en elle : « J’ai appris que je pouvais m’améliorer, que je ne restais pas toujours au même point et que j’avais moi-même le pouvoir de changer ma vie. »
Elle a également tiré des enseignements concrets de son quotidien professionnel : devenir plus fiable et plus ponctuelle, avoir davantage confiance en elle et douter moins d’elle-même.
De la pré-apprentissage au prochain chapitre
La fin de son pré-apprentissage marque la fin de son passage chez CONTACT take a way. Après l’été 2026, Douaa travaillera dans un premier temps dans l’un des magasins de quartier LOLA, une autre structure de CONTACT Travail, tout en acquérant de l’expérience grâce à divers stages d’initiation. Son objectif est de commencer un apprentissage dans un métier qui lui convient à l’été 2027.
Son parcours illustre ce qu’une structure d’insertion professionnelle comme CONTACT take a way peut offrir : un quotidien professionnel concret, un accompagnement professionnel, des expériences concrètes, mais aussi la possibilité de découvrir, pas à pas, la direction que doit prendre son propre parcours.
Un service de plats à emporter à double valeur ajoutée
CONTACT take a way allie ainsi la restauration et l’insertion sociale. Les client·e·s bénéficient d’un déjeuner frais et varié, ainsi que d’un lieu unique au Monbijou. Parallèlement, l’entreprise offre aux jeunes la possibilité de s’épanouir dans un environnement professionnel.
Depuis 2017, CONTACT take a way n’est donc pas seulement un lieu où déjeuner, mais aussi un lieu d’emploi axé sur la réduction des risques, où les jeunes peuvent acquérir de l’expérience, assumer des responsabilités et développer de nouvelles perspectives.
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